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在杭州开一家汉堡加盟店注意这几点让你生意爆

发布日期:2019-06-14 15:20 丨丨丨 来源:vnsc威尼斯

    在杭州这个电商之都,每个人每天都在出租房、地铁、公司三点一线过着紧张的生活。这也使得快餐行业在近年来发展的非常的快速,在杭州汉堡加盟店到处可见,那么在杭州开一家汉堡加盟店我们需要注意些什么呢? 下面就跟随我来看一下吧。
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  一、服务质量
  
  服务质量,是每一个餐饮公司都必须具备的,好的服务才能赢得消费者的喜爱,这样我们才会有顾客粘性,也就是有回头客,好的服务质量不仅指的是我们的店员,还有我们店铺的设备,比如餐桌的数量、整洁程度、餐巾纸是否还有等,一切小的细节都是我们要注意的。
  
  三、客人流动速度
  
  在人多的时候,我们尽量控制好排队的顺序,加快出单量,让我们店铺的客流量速度加快。这样的话我们就会减少我们客流量的损失。
  
  人少的时候我们就把出单节奏适当的调慢些,当然也不能过分的放慢,这样做的目的就是尽量不让我们的店铺产生空档期,就是制造人很多的假象。
  
  四、产品的价格
  
  我们要考虑当地人的消费喜爱以及对我们商品价格的接受能力,我们可以推出套餐活动,并适当的做出让利,尽量迎合消费者的喜爱。
  
  五、营业时间长短
  
  我们可以根据当地人的生活习惯进行而定,如果你的顾客主要是学生的话就可以提前关门,若是上班族的话我们就可将营业时间调长一些,因为在杭州上班族加班一般都会很晚。
  
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